Gà Andalusian (thường được gọi là gà Andalusia xanh) là một giống gà di sản có nguồn gốc từ vùng Andalusia, Tây Ban Nha. Chúng nổi tiếng với bộ lông màu xanh lam huyền bí và khả năng đẻ trứng bền bỉ, ngay cả trong mùa đông. [1, 2, 3, 4]
1. Đặc điểm Ngoại hình & Di truyền
Điểm đặc biệt nhất của giống gà này chính là màu lông “xanh” (thực chất là màu xám xanh có viền đen sắc nét). [5, 6]
* Di truyền màu sắc: Màu xanh lam của chúng là kết quả của sự không ổn định về mặt di truyền. Khi cho hai con gà xanh giao phối, thế hệ con sẽ có tỷ lệ: 50% xanh, 25% đen, và 25% trắng lốm đốm (splash).
* Hình dáng: Thân hình thon gọn, cao ráo, khá giống với gà Leghorn nhưng lớn hơn một chút.
* Trọng lượng: Gà trống nặng khoảng 3,2 kg, gà mái nặng khoảng 2,5 kg.
* Các chi tiết khác: Mào đơn lớn (thường rủ sang một bên ở gà mái), dái tai màu trắng đặc trưng của các giống gà vùng Địa Trung Hải. [1, 5, 6, 7, 8, 9]
2. Khả năng Sản xuất Trứng
Andalusian là giống gà hướng trứng xuất sắc, phù hợp cho những người muốn thu hoạch trứng quanh năm. [5, 10]
* Sản lượng: Đẻ từ 160 – 200 quả/năm.
* Đặc điểm trứng: Trứng to, vỏ màu trắng tinh.
* Tính cách: Gà mái hầu như không bao giờ đòi ấp, giúp tối ưu hóa thời gian đẻ trứng. [1, 2, 9, 11, 12]
3. Tập tính & Môi trường sống
* Năng động và Bay nhảy: Đây là giống gà cực kỳ hiếu động, thích bay nhảy và có khả năng bay rất cao. Chúng không thích hợp để nuôi nhốt trong không gian chật hẹp vì dễ dẫn đến tình trạng mổ lông nhau.
* Kỹ năng tìm mồi: Chúng là những chuyên gia tìm kiếm thức ăn (foraging) và có bản năng cảnh giác với thú săn mồi rất tốt.
* Sức chịu đựng: Chịu nhiệt rất tốt nhờ nguồn gốc Địa Trung Hải, nhưng cũng khá bền bỉ với cái lạnh. Tuy nhiên, cần chú ý bảo vệ mào gà lớn của chúng khỏi bị tê cóng (frostbite) trong mùa đông khắc nghiệt. [1, 3, 4, 5, 12]
Nguồn:
[1] [https://livestockconservancy.org](https://livestockconservancy.org/andalusian-chicken/)
[2] [https://rootedinloverescue.org](https://rootedinloverescue.org/poultry/chicken-breeds/the-andalusian-chicken-breed/)
[3] [https://www.thefeatherbrain.com](https://www.thefeatherbrain.com/blog/blue-andalusian-chickens)
[4] [https://thefrugalchicken.com](https://thefrugalchicken.com/andalusian-chicken/)
[5] [https://www.backyardchickens.com](https://www.backyardchickens.com/reviews/andalusian.10840/)
[6] [https://heritagepoultry.org](https://heritagepoultry.org/blog/andalusian-chicken-mediterranean-class)
[7] [https://breeds.okstate.edu](https://breeds.okstate.edu/poultry/chickens/andalusian-chickens)
[8] [https://blog.meyerhatchery.com](https://blog.meyerhatchery.com/2022/02/breed-spotlight-blue-andalusian/#:~:text=Andalusians%20closely%20resemble%20the%20compact%2C%20upright%20body,climates%20and%20are%20happiest%20in%20free%2Drange%20environments.)
[9] [https://www.omlet.co.uk](https://www.omlet.co.uk/breeds/chickens/andalusian/)
[10] [https://blog.mcmurrayhatchery.com](https://blog.mcmurrayhatchery.com/2022/10/26/coffee-with-the-chicken-ladies-breed-spotlight-andalusian/)
[11] [https://thefarmerslamp.com](https://thefarmerslamp.com/the-andalusian-chicken/)
[12] [https://www.roysfarm.com](https://www.roysfarm.com/andalusian-chicken/)
