Gà Ancona là một giống gà có nguồn gốc từ vùng Marche của Ý, nổi tiếng với khả năng đẻ trứng vượt trội và bộ lông lốm đốm trắng đen đặc trưng. Chúng được coi là một trong những giống gà đẻ trứng lý tưởng cho các hộ chăn nuôi nhờ tính cách năng động và khả năng thích nghi tốt với nhiều điều kiện khí hậu. [1, 2, 3]
1. Nguồn gốc và Đặc điểm Ngoại hình
Giống gà này được đặt tên theo thành phố cảng Ancona của Ý, nơi chúng được xuất khẩu lần đầu sang Anh vào giữa thế kỷ 19. [2, 4]
* Màu lông: Có màu đen bóng với ánh xanh mướt (beetle-green), trên đầu mỗi sợi lông thường có một đốm trắng hình chữ V. Đáng chú ý, số lượng đốm trắng thường tăng dần theo độ tuổi của gà.
* Kích thước: Thuộc loại gà nhẹ cân. Gà trống trưởng thành nặng khoảng 2,5 – 2,8 kg, gà mái nặng khoảng 1,8 – 2,1 kg.
* Các đặc điểm khác: Có mào đơn (phổ biến) hoặc mào trà (rose comb), dái tai màu trắng, mắt đỏ cam và chân màu vàng có các đốm đen. [3, 5, 6, 7, 8, 9, 10]
2. Khả năng Sản xuất Trứng
Gà Ancona chủ yếu được nuôi để lấy trứng và là một trong những giống gà đẻ trứng trắng năng suất nhất.
* Sản lượng: Trung bình đẻ từ 180 – 220 quả/năm. Một số nguồn cho biết chúng có thể đẻ tới 250 quả nếu được chăm sóc tốt.
* Đặc điểm trứng: Trứng có vỏ màu trắng, trọng lượng trung bình khoảng 50g trở lên.
* Thời gian bắt đầu đẻ: Gà mái tơ thường bắt đầu đẻ khi được khoảng 5 tháng tuổi.
* Tập tính: Gà mái Ancona rất ít khi ấp trứng (không đòi ấp), giúp duy trì việc đẻ trứng liên tục trong năm. [3, 5, 6, 11, 12]
3. Tập tính và Chăm sóc
* Tính cách: Ancona là giống gà rất năng động, cảnh giác và có khả năng bay nhảy tốt. Chúng có thể hơi nhút nhát hoặc dễ hoảng sợ nếu không được tiếp xúc thường xuyên với con người.
* Kiếm mồi: Chúng là những “chuyên gia” tự kiếm ăn, rất thích hợp với mô hình nuôi thả vườn rộng rãi để tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên.
* Sức chống chịu: Giống gà này rất khỏe mạnh, chịu được thời tiết khắc nghiệt và vẫn giữ được năng suất đẻ trứng ổn định ngay cả trong mùa đông. [1, 4, 5, 7, 12, 13, 14]
Nguồn:
[1] [https://livestockconservancy.org](https://livestockconservancy.org/ancona-chicken/)
[2] [https://breeds.okstate.edu](https://breeds.okstate.edu/poultry/chickens/ancona-chickens)
[3] [https://www.facebook.com](https://www.facebook.com/RBSTrarebreeds/posts/-meet-the-magnificent-ancona-chicken-originating-from-the-marche-region-of-italy/1229698882676228/)
[4] [https://backyardpoultry.iamcountryside.com](https://backyardpoultry.iamcountryside.com/chickens-101/ancona-chicken-breed-profile/)
[5] [https://www.poultryhub.org](https://www.poultryhub.org/all-about-poultry/species/fancy-chicken-breeds/ancona)
[6] [https://eng.agraria.org](https://eng.agraria.org/chicken/ancona.htm)
[7] [https://www.rbst.org.uk](https://www.rbst.org.uk/ancona)
[8] [https://backyardpoultry.iamcountryside.com](https://backyardpoultry.iamcountryside.com/chickens-101/ancona-chicken-breed-profile/)
[9] [https://en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Ancona_chicken#:~:text=Cocks%20weigh%202.5%20to%202.8%20kg%20and,13%20mm%20and%2011%20mm%20for%20bantams.)
[10] [https://www.omlet.ie](https://www.omlet.ie/breeds/chickens/ancona/)
[11] [https://en.wikipedia.org](https://translate.google.com/translate?u=https://en.wikipedia.org/wiki/Ancona_chicken&hl=vi&sl=en&tl=vi&client=sge)
[12] [https://morningchores.com](https://morningchores.com/ancona-chickens/)
[13] [https://livestockconservancy.org](https://livestockconservancy.org/ancona-chicken/)
[14] [https://milefour.com](https://milefour.com/blogs/learn/ancona)
