Đối tượng: Người chưa từng nuôi hoặc mới nuôi quy mô nhỏ
Mục tiêu: Sau seri, người đọc có thể tự lập một phương án nuôi gà Ri lai thương phẩm và biết cách kiểm soát rủi ro.
PHẦN 1 — CÓ NÊN KHỞI NGHIỆP VỚI GÀ RI LAI?
Bài 1. Gà Ri lai là gì? Vì sao phù hợp với người mới?
Bài 2. Nuôi gà Ri lai có thực sự có lãi không?
Bài 3. 5 rủi ro lớn nhất khi bắt đầu nuôi gà
Bài 4. Người mới nên nuôi bao nhiêu con?
Bài 5. Nuôi 100 – 300 – 500 – 1.000 con: chọn quy mô nào?
Bài 6. 10 sai lầm khiến người mới nuôi gà thua lỗ
PHẦN 2 — LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH
Bài 7. Cần bao nhiêu vốn để bắt đầu nuôi 500 con gà Ri lai?
Bài 8. Cách lập bảng chi phí một lứa gà
Bài 9. Tính giá thành 1 kg gà hơi như thế nào?
Bài 10. FCR là gì và tại sao người nuôi phải quan tâm?
Bài 11. Điểm hòa vốn trong chăn nuôi gà
Bài 12. Khi nào nên tăng đàn, khi nào không nên?
PHẦN 3 — CHỌN ĐỊA ĐIỂM & XÂY CHUỒNG
Bài 13. Chọn đất và vị trí làm trang trại gà
Bài 14. Thiết kế chuồng gà Ri lai cho người mới
Bài 15. Chuồng kín, chuồng hở hay bán chăn thả?
Bài 16. Diện tích chuồng cần bao nhiêu cho 100–1.000 con?
Bài 17. Thiết kế sân vườn cho gà Ri lai
Bài 18. Danh sách thiết bị cần mua trước khi nhập gà
PHẦN 4 — CHỌN CON GIỐNG
Bài 19. Cách chọn gà Ri lai giống khỏe
Bài 20. 10 dấu hiệu nhận biết đàn giống kém chất lượng
Bài 21. Nên mua giống từ đâu?
Bài 22. Kiểm tra đàn gà ngay khi nhận giống
Bài 23. Vận chuyển gà giống và xử lý sau khi nhập chuồng
PHẦN 5 — 0–28 NGÀY: GIAI ĐOẠN QUYẾT ĐỊNH
Bài 24. Chuẩn bị chuồng úm trước khi gà về
Bài 25. 24 giờ đầu tiên sau khi nhập gà
Bài 26. Quản lý nhiệt độ, độ ẩm và thông thoáng
Bài 27. Cho gà con ăn và uống đúng cách
Bài 28. Theo dõi tăng trưởng tuần 1–4
Bài 29. Vì sao gà con chết nhiều?
Bài 30. Checklist chăm sóc gà con hằng ngày
PHẦN 6 — GIAI ĐOẠN GÀ DÒ
Bài 31. Chuyển giai đoạn thức ăn như thế nào?
Bài 32. Quản lý mật độ đàn
Bài 33. Quản lý nước uống
Bài 34. Quản lý nền chuồng và chất độn
Bài 35. Theo dõi khối lượng và độ đồng đều
Bài 36. Làm thế nào để kiểm soát FCR?
PHẦN 7 — PHÒNG BỆNH
Bài 37. Tư duy phòng bệnh cho người mới nuôi
Bài 38. An toàn sinh học trang trại
Bài 39. Xây dựng chương trình vaccine
Bài 40. Newcastle trên gà Ri lai
Bài 41. Gumboro
Bài 42. Marek
Bài 43. Cầu trùng
Bài 44. CRD và bệnh hô hấp
Bài 45. Tiêu chảy, phân bất thường và vấn đề đường ruột
Bài 46. Khi nào cần gọi bác sĩ thú y?
PHẦN 8 — QUẢN LÝ TIỀN & HIỆU QUẢ
Bài 47. Nhật ký chăn nuôi: mỗi ngày cần ghi gì?
Bài 48. Quản lý lượng thức ăn
Bài 49. Tính FCR thực tế của đàn
Bài 50. Tính tỷ lệ sống
Bài 51. Tính giá thành/kg gà
Bài 52. Tính lợi nhuận thực tế một lứa
Bài 53. Vì sao “bán được giá cao” nhưng vẫn không có lãi?
PHẦN 9 — ĐẦU RA & KINH DOANH
Bài 54. Tìm đầu ra trước hay nuôi trước?
Bài 55. Bán gà cho thương lái
Bài 56. Bán trực tiếp cho nhà hàng
Bài 57. Xây dựng khách hàng gà ta/gà Ri lai
Bài 58. Cách định giá gà
Bài 59. Không bán được gà: xử lý thế nào?
Bài 60. Xây dựng thương hiệu gà địa phương
PHẦN 10 — TỪ 500 CON ĐẾN TRANG TRẠI
Bài 61. Khi nào nên tăng đàn?
Bài 62. Từ 500 lên 1.000 con
Bài 63. Từ 1.000 lên 3.000 con
Bài 64. Những dấu hiệu cho thấy bạn chưa nên mở rộng
Bài 65. Xây dựng quy trình SOP trang trại
Bài 66. Quản lý nhân công
Bài 67. Dashboard quản lý đàn gà
Bài 68. Xây dựng trang trại gà Ri lai bền vững
